torstai 19. toukokuuta 2011

Tee itse ihanan kuohkeaa sheavoita!

Heippa!
Kesä lähestyy ja iho kaipaa kosteutusta talven jäljiltä.
Tässäpä pikku vinkki helppoon sheavoi-voiteen tekoon.
Myymme sheavoita 200g pusseissa, ja siitä tulee noin 5kpl 80ml purkkeja.
Sheavoipusseja saa myös joiltain jälleenmyyjiltämme, ainakin Ruohonjuuresta ja 
Lahden Kyllä Huomiselle-myymälästä.
Välineet: 
Kattila, 
taikinakulho tai muu vastaava,
sauvasekoitin,
käsivatkain,
lusikoita ja taikinanuolija.
Voit käyttää normaaleja keittiövälineitä, sheavoihan on täysin luomua ja 
afrikassa sitä käytetään myös ruoan valmistuksessa!
 Kuvassa kaksi kiloa sheavoita, tästä saatiin reilu kolmekymmentä 80nl purkkia.
Käytä pienelle määrälle pieniä astioita jotta vatkaaminen onnistuu hyvin.

Huom! Katso että missään työvälineissä tai astiossa ei ole vettä pisaraakaan!
Tuote ei säily jos sinne pääsee vettä!

Paloittele shevoi palaa pienemmiksi kuutioiksi.
Sulata sitten varovasti kattilassa, voit käyttää myös vesihaudetta.
Varo sulattamasta liikaa, ettei rasva kärähdä.
Kun sheavoi on hieman pehminnyt, nosta kattila pois levyltä ja 
muussaa kokkareet tasaiseksi puuroksi sauvasekoittimella.
Massan pitää olla valkoista puuromaista, ei kirkasta öljyä.
Jos vahingossa massasta tulee liian sulaa, ei hätää, annat sen vain jähmettyä uudelleen. Peitä kelmulla tai kannella ja laita jääkaappiin. Vatkaa vasta kun se on kunnolla jähmettynyt.
  Sen jälkeen kaada massa taikinakulhoon tai vatkaa suoraan kattilassa.
Vatkaa täydellä teholla saamaan tapaan, kuin tekisit kermavaahtoa.

Valmiin massan tulisi olla kermavaahdon kaltaista kuohkeaa.
Voide on sellaisenaan ihana kuivan ihon kosteuttaja,
ja sitä voi käyttää vaikka ihan vastasyntyneelle vauvallekin!

Halutessasi voit tietysti lisätä hiukan eteeristä öljyä tuoksuksi :)


Sitten vaan tuote purkkiin! Kannattaa purkittaa nopeasti, koska massa jähmettyy viiletessään.


Jos et jaksa alkaa itse tekemään ja haluat vatkattua sheavoita, sitä saa ostaa meiltä valmiinakin!

-Suvi-